Кемеровский ресторатор Иван Печерский публично обратился к своим работникам через личный Инстаграм: https://www.instagram.com/tv/B-n-PEdi-E2/?igshid=1exyqb3nptu4o
Владелец самых дорогих заведений Кемерова заявил, что не сможет платить вынужденно безработным поварам и официантам обещанных властью 2/3 зарплаты. Вместо этого он предложил, чтобы платила власть. Уволиться по собственному, получить компенсацию за отпуск, встать на учёт в центр занятости и жить на пособие по безработице. А когда карантин закончится, Печерский пообещал всех принять обратно.
По словам ресторатора, это единственная схема, которая сейчас позволит выжить бизнесу в общепите.
Печерский — бывший сотрудник известного Новосибирского ресторатора Дениса Иванова. Восемь лет назад он приехал понимать кулинарную культуру Кемерова. Совладельцами его заведений являются топ-менеджер УГМК Евгений Мордвин, бывшие заместители Тулеева Антон Сибиль и Максим Макин.