Печальные новости аккурат к началу праздничных закупок. Рост цен на сахар и подсолнечное масло в Сибири не остановится, а оливье — подорожал

Красноярскстат подсчитал цены за продуктовый набор для стандартной порции оливье на небольшую семью в Красноярском крае, Туве и Хакасии. Это четыре яйца, 300 гр. вареной колбасы, полкило картофеля и полкило маринованных овощей (огурцы и зеленый горошек), по 200 граммов моркови и майонеза и 100 гр. репчатого лука.

В итоге самым дорогим король новогоднего стола будет в Красноярском крае – 307,4 руб. (+8,7%). Сильнее всего оливье подорожал в Хакасии – 290,9 руб. (+11%). А в Туве цены поднялись меньше, главный праздничный салат обойдется в 279,8 руб. (+7,7%), но там другая беда. Новый год тувинцы встречают дважды: как все, 31 декабря и по лунному календарю – 12 февраля. В обоих случаях оливье – обязательный пункт меню, так что и тратиться на продукты тоже придется дважды.

И это еще не все печальные новости потребрынка. В Сибири не будут замораживать цены на подсолнечное масло и сахар. Причина – дорогая логистика. А эти продукты для новогоднего стола так же важны, как ингредиенты оливье. Например, килограмм сахара и литр масла в Новосибирской области за месяц уже подорожали на 7 и 15 рублей, соответственно. И видимо, будут дорожать дальше.

Затягиваем пояса и уменьшаем порции! Во всем есть плюсы – не нужно будет худеть после длинных январских выходных.